Semi di coriandolo
Coriandrum sativum
Famiglia: ombrellifere
Pianta erbacea annuale con foglie verde brillante e fiori bianco-rosati. Ermafrodita, i fiori sono riuniti in ombrelle con un breve picciolo; la fioritura è squamosa, i fusti eretti, sottili e ramificati, sono alti dai 60 ai 70 cm. I frutti (i cosiddetti semi) sono quasi globosi, costituiti da due metà, mericarpi monosemiformi, dal sapore molto aromatico; sono di colore verde brillante, che virano al giallo-marrone a maturazione.
Caratteristiche
| Semi per grammo | 2,5-7 |
| Durata della germinabilità (anni) | 4-5 |
| Semina diretta (Kg/ha) | 10-20 |
| Profondità di semina (cm) | 1-1,5 |
| Distanza tra le file (cm) | 30-35 |
| Distanza tra le piante (cm) | 8-10 |
| Tempo di germinazione (giorni) | 20 |
Dettagli varietà
American long standing
Numero di semi: 1 g = 98 semi
Questa varietà è una pianta alta, che mette a seme lentamente. Le piante crescono bene in climi miti e subtropicali. Le foglie e i fusti giovani hanno un aroma relativamente delicato, ottimo per insalate e guarnizioni.
Moroccan type
Numero di semi: 1 g = 65 semi
Questa varietà ha un’elevata produttività di semi e i frutti sono grandi. Questo tipo di coriandolo si può trovare anche come monogerme (semi divisi).
